25 fevereiro, 2010

A importância das frutas, legumes e verduras

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Apesar de vivemos em um país tropical, com grande diversidade de frutas, legumes e verduras, os brasileiros não consomem esses alimentos como deveriam. Para que esses alimentos possam contribuir para prevenção de doenças crônicas, o consumo mínimo recomendado pelo ministério é o de 400 gramas por dia, considerando-se uma dieta de 2000 kcal.
Isso significa aumentar em pelo menos três vezes o consumo médio atual da população.   7329frutas1

As frutas, legumes e verduras são ricos em fibra alimentar, minerais e diferentes tipos de vitaminas, como os carotenóides, precursores da vitamina A que protege contra catarata e outras doenças da visão, além de auxiliar na imunidade do organismo.

O consumo regular da variedade desses alimentos, combinados com outros ricos em carboidratos pouco processados, oferece garantia contra a deficiência da maioria das vitaminas e minerais e aumenta a resistência às infecções. 4447607
Estudos científicos comprovam que uma alimentação rica em frutas, legumes e verduras estão associados ao menor risco de desenvolvimento de doenças crônicas não-transmissíveis (hipertensão, acidente vascular cerebral, câncer) e à manutenção do peso adequado.
Esses alimentos também sã o protetores do organismo contra as doenças pulmonares crônicas e obstrutivas, incluindo a asma e a bronquite.
A trilogia "frutas, legumes e verduras" é utilizada para enfatizar a importância da variedade alimentar e porque esses alimentos devem ser considerados parte importante das refeições e não somente lanches ocasionais. Imagem1

· É importante destacar que o Ministério da Saúde incentiva o consumo desses grupos de alimentos em suas formas naturais, excluindo assim os produtos com alta concentração de açúcar, como as geléias de frutas, as bebidas com sabor de frutas e os vegetais em conserva.

· O ideal do consumo para as famílias brasileiras é de pelo menos três porções de legumes e verduras como parte das refeições e três porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches.


Fonte: Boletim eletrônico da Assessoria de Comunicação Social do Ministério da Saúde.

12 fevereiro, 2010

Dia 10 de fevereiro

Ao grande amigo, grande treinador, grande parceiro do Projeto Crianças do Bem…

PARABÉNS ROBERVAL !!!!roberval

03 fevereiro, 2010

Aviso muito importante

AvisoDoSilvio

Criançada fiquem atentos, a entrada para a quadra do Tracila, aquele portãozinho na
Rua José Julio, foi fechado !!!!

A entrada está sendo feita pelo portão do estacionamento dos professores que fica na rua Blandina Ignes Julio….

1,2,3…. CRIANÇAS DO BEM…

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Informações importantes

NÚCLEOS

NÚCLEO TARCILA

CEMEI Maria Tarcila Fornasaro Melli

Avenida Dona Blandina Ignez Julio, 626 - Jaguaribe Osasco - SP|CEP: 06050-120

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NÚCLEO BIONDO

EMEF Prof. Luciano Felício Biondo

Av. Flora, 271 - Jaguaribe – Osasco

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NÚCLEO MARTINIANO

EMEF José Martiniano de Alencar

Rua João de Deus, 382 - Bela Vista – Osasco

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Tirinhas !

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Editora Luz e Vida